Sugar, vegetable oils and fats (sunflower, palm), skimmed milk powder, low-fat cocoa, hazelnuts (5%), whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Variegated Nutsweet
Variegated Nutsweet: an incredibly moreish blend of dried fruit and sweetness. Crunchy and velvety at the same time.
fluidity
Intensity
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Product Variegated Nutsweet
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SKU : SICVAR-NUT
Category : Ice Cream Variegates
Tags : blend, frutta secca, gelateria, gelato, gourmet, nutsweet, variegato
| Average values | For 100 g |
|---|---|
| Energy | 2335 kJ / 558.1 kcal |
| Fat | 34.5 g |
| of which saturated fatty acids | 5.7 g |
| Carbohydrate | 55 g |
| of which sugars | 52.7 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Protein | 5.4 g |
| Salt | 0.055 g |
Allergens present
Latte
Nocciole
May contain traces of
Peanuts
Altra frutta a guscio
Description
Il Variegato Nutsweet SICYSUN è una creazione originale che unisce frutta secca selezionata in un blend dolce, croccante e vellutato. Un variegato multisensoriale ideale per gelati artigianali gourmet, semifreddi e dessert al cucchiaio che cercano un ingrediente caratterizzante e di qualità. Disponibile in 190 g e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Additional information
| Size | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Crema di arachidi con croccante granella di arachidi tostate. Per farciture, gelati e decorazioni in pasticceria.
Arachidi tostate (40%), Zucchero, olio di semi di girasole, granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere, aroma naturale(estratto di rosmarino)
Peanuts, milk
Nuts
2632
634
50
6.3
30
26.3
2
14.5
1.1
4
4
some peanuts
1
Crema al caffè con granella croccante. Profumo intenso e texture irresistibile per dolci e gelati artigianali.
Zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), granella di biscotto al caffè (farina di frumento, amido di frumento, caffè in polvere, margarina: oli e grassi vegetali (cocco, girasole), aromi, latte scremato in polvere, zucchero caramellato), latte scremato in polvere, maltodestrine, siero di latte in polvere, nocciole, caffè in polvere (2%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Frumento, Latte, Nocciole
2334.7
558
33.8
10.2
58.9
49.2
0.3
4.4
0.06
4
4
del caffè
1
Salted peanut gelato variegato: creamy, intense and with crunchy pieces. Ideal for artisan gelato shops.
Peanuts (40%), sugar, vegetable oil (sunflower), caramelised chopped peanuts (10%), skimmed milk powder, whey powder, salt, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings, antioxidant: rosemary extract.
Peanuts, milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
some peanuts
1
Il re dei pesti siciliani: pistacchio di Bronte DOP in un condimento raffinato per pasta e piatti d'autore.
Pistacchi (65%), olio di semi di girasole, sale.
Pistachios
Peanuts, other tree nuts
2521
610
55
5.2
8.2
4.1
10
18
0.9
4
4
of pistachio
1
Bronte Pistachio Granules DOP: the premium topping for high-quality ice creams, pastries, and desserts.
Pistachios
Pistachios
Peanuts and other nuts
2606
631
56
5.6
8.1
4.5
11
18
1
Crema di mandorle con croccante granella di cialda: contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Mandorle, Latte, Frumento
Peanuts, other tree nuts
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
4
4
of almonds
1
La crema trend del momento: pistacchio DOP di Bronte e croccante pasta Kataifi, per un'esperienza esotica e golosa.
Zucchero, pistacchi tostati (25%), olio di semi di girasole, pasta kataifi (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma, coloranti: complesso delle clorofille con rame e curcumina, aroma di pistacchio, vanillina in polvere
Pistacchi, latte, frumento
Peanuts and other nuts
2371
569
37
4
49
39
2
8.4
0.6
4
4
of pistachio
1
Chocolate variegato with biscuit crumble: crunchy, indulgent, and irresistible. For ice cream and patisserie.
Sugar, vegetable oils and fats (sunflower, palm), shortbread biscuit 10% (wheat flour, sunflower seed oil, fresh eggs, wheat starch, raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), flavouring, salt), skimmed milk powder, low-fat cocoa, hazelnuts, whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Milk, Gluten, Eggs, Hazelnuts
Nuts, peanuts
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
of the biscuit
1