Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pasta di Pistacchio SICYSUN
Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP. Il semilavorato di eccellenza per gelatieri e pasticceri.
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Prodotto: Pasta di Pistacchio SICYSUN
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| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2536 kJ / 589 kcal |
| Grassi | 46 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5.6 g |
| Carboidrati | 28 g |
| di cui zuccheri | 7.8 g |
| Fibre alimentari | 10 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0.40 g |
Allergeni presenti
Può contenere tracce di
Descrizione
La Pasta di Pistacchio SICYSUN è il semilavorato d’eccellenza per professionisti della gelateria e della pasticceria. Ottenuta dalla macinazione di pistacchi di Bronte DOP, senza additivi né coloranti, offre il colore verde naturale intenso e il profumo inimitabile del pistacchio etneo. Indispensabile per la preparazione di gelato al pistacchio, pasticceria mignon, torte e praline di alta qualità. Disponibile in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 20 kg, 5 kg |
|---|
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
arachidi e altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1
Pistacchi
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2606
631
56
5.6
8.1
4.5
11
18
1
Zucchero, nocciole tostate (50%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, cacao magro, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino, sale, aromi
Nocciole, Latte
arachidi e altra frutta a guscio
2428.8
580.5
38.5
4.2
49.6
46
3.9
6.8
0.05
4
4
della nocciola
1
Pistacchi (65%), olio di semi di girasole, sale.
Pistacchi
arachidi, altra frutta a guscio
2521
610
55
5.2
8.2
4.1
10
18
0.9
4
4
del pistacchio
1
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olio di semi di girasole, olio di palma, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma di mandorla, vanillina in polvere.
Mandorle, Latte
arachidi, altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
5
4
delle mandorle
1
Mandorle pelate
Mandorle
arachidi e altra frutta a guscio
2655
641
49
3.8
22
3.9
12
21
5
4
delle mandorle
1
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), biscotto frollino 10% (farina di frumento, olio di semi di girasole, uova fresche, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), aroma, sale), latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Latte, Glutine, Uova, Nocciole
frutta a guscio, arachidi
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
del biscotto
1
ARACHIDI (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Arachidi, latte
altra frutta a guscio
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
delle arachidi
1
