Mandorle pelate
Pasta di Mandorle Pelate SICYSUN
Pasta pura di mandorle pelate di Avola. Il semilavorato d’eccellenza per pasticceria e gelateria siciliana.
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Prodotto: Pasta di Mandorle Pelate SICYSUN
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| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2655 kJ / 641 kcal |
| Grassi | 49 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.8 g |
| Carboidrati | 22 g |
| di cui zuccheri | 3.9 g |
| Fibre alimentari | 12 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0 g |
Allergeni presenti
Può contenere tracce di
Descrizione
La Pasta di Mandorle Pelate SICYSUN è ottenuta dalla macinazione di mandorle pregiate di Avola, pelate e lavorate a freddo per conservare il profumo naturale e le proprietà nutritive. Ingrediente fondamentale della tradizione dolciaria siciliana — dalla granita alla cassata — è il semilavorato ideale per pasticcerie, gelaterie e laboratori artigianali. Disponibile in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 20 kg, 5 kg |
|---|
Zucchero, nocciole tostate (50%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, cacao magro, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino, sale, aromi
Nocciole, Latte
arachidi e altra frutta a guscio
2428.8
580.5
38.5
4.2
49.6
46
3.9
6.8
0.05
4
4
della nocciola
1
Anacardi crudi
Anacardi
arachidi e altra frutta a guscio
1981
504
46
9.1
33
5.0
3.0
15
0.04
2
4
degli anacardi
1
Pistacchi (65%), olio di semi di girasole, sale.
Pistacchi
arachidi, altra frutta a guscio
2521
610
55
5.2
8.2
4.1
10
18
0.9
4
4
del pistacchio
1
Zucchero, olio vegetale, pistacchi (20%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, sale, coloranti: complesso delle clorofilla rameica (E-141i) e curcumina (E-100), aromi.
Pistacchi, Latte
arachidi, altra frutta a guscio
2377
568.25
37.3
4.0
50.0
44.8
2.1
7.1
0.125
5
4
del pistacchio
1
Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2536
589
46
5.6
28
7.8
10
21
0.40
2
4
dei pistacchi
1
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
arachidi e altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1
Olio di semi di girasole, zucchero, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Latte
arachidi e altra frutta a guscio
2419.2
578.2
38.2
4.9
51.9
51.9
0.0
6.8
0.12
4
4
del cioccolato
1
Zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), granella di biscotto al caffè (farina di frumento, amido di frumento, caffè in polvere, margarina: oli e grassi vegetali (cocco, girasole), aromi, latte scremato in polvere, zucchero caramellato), latte scremato in polvere, maltodestrine, siero di latte in polvere, nocciole, caffè in polvere (2%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Frumento, Latte, Nocciole
2334.7
558
33.8
10.2
58.9
49.2
0.3
4.4
0.06
4
4
del caffè
1
