Anacardi crudi
Pasta di Anacardi SICYSUN
Pasta pura di anacardi selezionati. Semilavorato professionale per gelateria, pasticceria e cucina gourmet.
fluidity
Intensity
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Product Pasta di Anacardi SICYSUN
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| Average values | For 100 g |
|---|---|
| Energy | 1981 kJ / 504 kcal |
| Fat | 46 g |
| of which saturated fatty acids | 9.1 g |
| Carbohydrate | 33 g |
| of which sugars | 5.0 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 0.04 g |
Allergens present
May contain traces of
Description
La Pasta di Anacardi SICYSUN è un semilavorato professionale ottenuto dalla macinazione fine di anacardi selezionati, tostati a bassa temperatura per preservarne le caratteristiche organolettiche. Dalla consistenza cremosa e dal gusto delicato e burroso, è la base ideale per gelati artigianali, creme, torte e preparazioni gastronomiche. Senza additivi né conservanti. Disponibile in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Additional information
| Size | 1 kg, 20 kg, 5 kg |
|---|
ARACHIDI (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Peanuts, milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
some peanuts
1
Peanuts (40%), sugar, vegetable fats and oils (palm, sunflower), skimmed milk powder, whey powder, salt, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Peanuts, Milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
5
4
caramel
1
Sugar, vegetable oil, pistachios (20%), skimmed milk powder, whey powder, maltodextrin, emulsifier: sunflower lecithin, natural flavouring, salt, colourings: copper chlorophyll complex (E-141i) and curcumin (E-100), flavourings.
Pistachios, Milk
Peanuts, other tree nuts
2377
568.25
37.3
4.0
50.0
44.8
2.1
7.1
0.125
5
4
of pistachio
1
Zucchero, nocciole tostate (50%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, cacao magro, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino, sale, aromi
Nocciole, Latte
Peanuts and other nuts
2428.8
580.5
38.5
4.2
49.6
46
3.9
6.8
0.05
4
4
della nocciola
1
Peanuts (40%), sugar, vegetable oil (sunflower), caramelised chopped peanuts (10%), skimmed milk powder, whey powder, salt, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings, antioxidant: rosemary extract.
Peanuts, milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
some peanuts
1
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
Peanuts and other nuts
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1
Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pistachios
Peanuts and other nuts
2536
589
46
5.6
28
7.8
10
21
0.40
2
4
dei pistacchi
1
Mandorle pelate
Mandorle
Peanuts and other nuts
2655
641
49
3.8
22
3.9
12
21
5
4
of almonds
1
