Sugar, blanched and toasted almonds (30%), sunflower oil, palm oil, skimmed milk powder, whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, almond flavouring, vanilla powder.
Variegated Almond SICYSUN
Almond variegation: delicate, creamy and versatile flavour. The classic for ice cream parlours and pastry shops.
fluidity
Intensity
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Product Variegated Almond SICYSUN
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| Average values | For 100 g |
|---|---|
| Energy | 2200 kJ / 526 kcal |
| Fat | 28 g |
| of which saturated fatty acids | 4.9 g |
| Carbohydrate | 59 g |
| of which sugars | 53 g |
| Fibre | 2.0 g |
| Protein | 8.2 g |
| Salt | 0.22 g |
Allergens present
Mandorle
Latte
May contain traces of
Peanuts
Altra frutta a guscio
Description
Il Variegato Mandorle SICYSUN è realizzato con mandorle pregiate per un variegato dal gusto delicato, cremoso e rappresentativo della migliore tradizione dolciaria siciliana. Versatile e apprezzato, si abbina perfettamente a gelati alla crema, al latte, alla vaniglia e ai frutti di bosco. Disponibile in 190 g e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Additional information
| Size | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Crema di arachidi con croccante granella di arachidi tostate. Per farciture, gelati e decorazioni in pasticceria.
Arachidi tostate (40%), Zucchero, olio di semi di girasole, granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere, aroma naturale(estratto di rosmarino)
Peanuts, milk
Nuts
2632
634
50
6.3
30
26.3
2
14.5
1.1
4
4
some peanuts
1
Crema di pistacchio di Bronte DOP arricchita con granella croccante di pistacchio. Intensità e texture in ogni cucchiaio.
Zucchero, pistacchi sgusciati e tostati (50%), olii vegetali (olio di semi di girasole e palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, coloranti: clorofilla rameica e curcumina, aroma di vanillina, sale, aroma di pistacchi
Pistacchi, latte
Peanuts and other nuts
2459
618
38
3.6
51
43
6.2
9.5
0.30
4
4
of pistachio
1
Pasta pura di arachidi tostate. Semilavorato versatile per gelateria, pasticceria e preparazioni gastronomiche.
Arachidi.
Peanuts
other nuts
2575
622
50
7.1
8.5
3.1
11
29
0.02
4
4
some peanuts
1
Salted peanut gelato variegato: creamy, intense and with crunchy pieces. Ideal for artisan gelato shops.
Peanuts (40%), sugar, vegetable oil (sunflower), caramelised chopped peanuts (10%), skimmed milk powder, whey powder, salt, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings, antioxidant: rosemary extract.
Peanuts, milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
some peanuts
1
Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP. Il semilavorato di eccellenza per gelatieri e pasticceri.
Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pistachios
Peanuts and other nuts
2536
589
46
5.6
28
7.8
10
21
0.40
2
4
dei pistacchi
1
Crema al caffè con granella croccante. Profumo intenso e texture irresistibile per dolci e gelati artigianali.
Zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), granella di biscotto al caffè (farina di frumento, amido di frumento, caffè in polvere, margarina: oli e grassi vegetali (cocco, girasole), aromi, latte scremato in polvere, zucchero caramellato), latte scremato in polvere, maltodestrine, siero di latte in polvere, nocciole, caffè in polvere (2%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Frumento, Latte, Nocciole
2334.7
558
33.8
10.2
58.9
49.2
0.3
4.4
0.06
4
4
del caffè
1
Salted caramel variegator: the current trend in pastry and ice cream making. Sweet, savoury and irresistible.
Peanuts (40%), sugar, vegetable fats and oils (palm, sunflower), skimmed milk powder, whey powder, salt, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Peanuts, Milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
5
4
caramel
1
Crema spalmabile di mandorle di Avola, delicata e profumata. Un classico della tradizione dolciaria siciliana.
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
Peanuts and other nuts
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1