Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), biscotto frollino 10% [farina di frumento, olio di semi di girasole, uova fresche, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), aroma, sale], latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Crema Biscottella Dark Crunch SICYSUN
Crema al cioccolato fondente con granella di biscotto croccante. Intensa, golosa, perfetta per farciture e variegature.
Fluidità
Intensità
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Prodotto: Crema Biscottella Dark Crunch SICYSUN
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SKU : SICCRE-BISCDC
Categories : Cioccolato e Speciali, Creme Spalmabili
Tags : biscotto, crema cioccolato fondente, croccante, crunch, dark, farcitura
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2355 kJ / 563 kcal |
| Grassi | 36.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5.1 g |
| Carboidrati | 50.8 g |
| di cui zuccheri | 42.6 g |
| Fibre alimentari | 2.4 g |
| Proteine | 7.1 g |
| Sale | 0.25 g |
Allergeni presenti
Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) e loro derivati
Uova e prodotti a base di uova
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)
Può contenere tracce di
Soia e prodotti a base di soia
Frutta a guscio: mandorle
Nocciole
Noci comuni
Noci di acagiù
Noci pecan
Noci del brasile
Pistacchi
Noci del Queensland e prodotti derivati
Senape e prodotti a base di senape
Descrizione
La Crema Biscottella Dark Crunch SICYSUN unisce l’intensità del cioccolato fondente con la croccantezza irresistibile della granella di biscotto. Una crema ricca, profumata e golosa, ideale per farcire cornetti, cioccolatini, torte e croissant, o per variegare gelati e semifreddi in gelateria professionale. Disponibile in formato da 190 g per degustazione e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Crema al caffè con granella croccante. Profumo intenso e texture irresistibile per dolci e gelati artigianali.
Zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), granella di biscotto al caffè (farina di frumento, amido di frumento, caffè in polvere, margarina: oli e grassi vegetali (cocco, girasole), aromi, latte scremato in polvere, zucchero caramellato), latte scremato in polvere, maltodestrine, siero di latte in polvere, nocciole, caffè in polvere (2%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Frumento, Latte, Nocciole
2334.7
558
33.8
10.2
58.9
49.2
0.3
4.4
0.06
4
4
del caffè
1
Burro di arachidi puro SICYSUN, cremoso e naturale. Ricco di proteine vegetali e grassi insaturi. Ideale per colazione e per ricette dolci e salate.
Arachidi tostate (97%), olio di semi di girasole, sale
Arachidi
frutta a guscio
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
3
4
delle arachidi
1
Crema di mandorle con croccante granella di cialda: contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Mandorle, Latte, Frumento
arachidi, altra frutta a guscio
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
4
4
delle mandorle
1
Crema spalmabile di mandorle di Avola, delicata e profumata. Un classico della tradizione dolciaria siciliana.
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
arachidi e altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1
Variegato al cioccolato con granella di biscotto: croccante, goloso e irresistibile. Per gelato e pasticceria.
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), biscotto frollino 10% (farina di frumento, olio di semi di girasole, uova fresche, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), aroma, sale), latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Latte, Glutine, Uova, Nocciole
frutta a guscio, arachidi
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
del biscotto
1
Crema spalmabile di arachidi selezionate, morbida e vellutata. Ideale per colazione, farciture dolci e preparazioni professionali.
ARACHIDI (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Arachidi, latte
altra frutta a guscio
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
delle arachidi
1
Crema di nocciole pregiate, intensa e avvolgente. L'essenza della nocciola in ogni cucchiaio.
Zucchero, nocciole tostate (50%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, cacao magro, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino, sale, aromi
Nocciole, Latte
arachidi e altra frutta a guscio
2428.8
580.5
38.5
4.2
49.6
46
3.9
6.8
0.05
4
4
della nocciola
1
Crema dolce bianca vellutata, delicata e versatile. Ideale per farciture, mousse e preparazioni di pasticceria.
Olio di semi di girasole, zucchero, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Latte
arachidi e altra frutta a guscio
2419.2
578.2
38.2
4.9
51.9
51.9
0.0
6.8
0.12
4
4
del cioccolato
1