Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pasta di Pistacchio SICYSUN
Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP. Il semilavorato di eccellenza per gelatieri e pasticceri.
fluidity
Intensity
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Product Pasta di Pistacchio SICYSUN
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| Average values | For 100 g |
|---|---|
| Energy | 2536 kJ / 589 kcal |
| Fat | 46 g |
| of which saturated fatty acids | 5.6 g |
| Carbohydrate | 28 g |
| of which sugars | 7.8 g |
| Fibre | 10 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0.40 g |
Allergens present
May contain traces of
Description
La Pasta di Pistacchio SICYSUN è il semilavorato d’eccellenza per professionisti della gelateria e della pasticceria. Ottenuta dalla macinazione di pistacchi di Bronte DOP, senza additivi né coloranti, offre il colore verde naturale intenso e il profumo inimitabile del pistacchio etneo. Indispensabile per la preparazione di gelato al pistacchio, pasticceria mignon, torte e praline di alta qualità. Disponibile in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Additional information
| Size | 1 kg, 20 kg, 5 kg |
|---|
Peanuts (40%), sugar, vegetable fats and oils (palm, sunflower), skimmed milk powder, whey powder, salt, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Peanuts, Milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
5
4
caramel
1
Pistacchi (65%), olio di semi di girasole, sale.
Pistachios
Peanuts, other tree nuts
2521
610
55
5.2
8.2
4.1
10
18
0.9
4
4
of pistachio
1
ARACHIDI (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Peanuts, milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
some peanuts
1
Pistachios
Pistachios
Peanuts and other nuts
2606
631
56
5.6
8.1
4.5
11
18
1
Sugar, vegetable oil, pistachios (20%), skimmed milk powder, whey powder, maltodextrin, emulsifier: sunflower lecithin, natural flavouring, salt, colourings: copper chlorophyll complex (E-141i) and curcumin (E-100), flavourings.
Pistachios, Milk
Peanuts, other tree nuts
2377
568.25
37.3
4.0
50.0
44.8
2.1
7.1
0.125
5
4
of pistachio
1
Zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), granella di biscotto al caffè (farina di frumento, amido di frumento, caffè in polvere, margarina: oli e grassi vegetali (cocco, girasole), aromi, latte scremato in polvere, zucchero caramellato), latte scremato in polvere, maltodestrine, siero di latte in polvere, nocciole, caffè in polvere (2%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Frumento, Latte, Nocciole
2334.7
558
33.8
10.2
58.9
49.2
0.3
4.4
0.06
4
4
del caffè
1
Mandorle pelate
Mandorle
Peanuts and other nuts
2655
641
49
3.8
22
3.9
12
21
5
4
of almonds
1
Nocciole tostate sgusciate, olio di girasole
Nocciole
Peanuts and other nuts
2863
694
66
5.6
2.2
2.2
11
16
0.01
4
4
delle nocciole
1
