Anacardi crudi
Pasta di Anacardi SICYSUN
Pasta pura di anacardi selezionati. Semilavorato professionale per gelateria, pasticceria e cucina gourmet.
fluidity
Intensity
Request Information
Product Pasta di Anacardi SICYSUN
Guarantee safe & secure checkout
SKU : SICPAST-ANA
Category : Dried Fruit Pastries
Tags : gelateria, pasta anacardi, pasticceria, professionale, semilavorato
| Average values | For 100 g |
|---|---|
| Energy | 1981 kJ / 504 kcal |
| Fat | 46 g |
| of which saturated fatty acids | 9.1 g |
| Carbohydrate | 33 g |
| of which sugars | 5.0 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 0.04 g |
Allergens present
Anacardi
May contain traces of
Peanuts and other tree nuts
Description
La Pasta di Anacardi SICYSUN è un semilavorato professionale ottenuto dalla macinazione fine di anacardi selezionati, tostati a bassa temperatura per preservarne le caratteristiche organolettiche. Dalla consistenza cremosa e dal gusto delicato e burroso, è la base ideale per gelati artigianali, creme, torte e preparazioni gastronomiche. Senza additivi né conservanti. Disponibile in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Additional information
| Size | 1 kg, 20 kg, 5 kg |
|---|
- Related Products
Crema di nocciole pregiate, intensa e avvolgente. L'essenza della nocciola in ogni cucchiaio.
Zucchero, nocciole tostate (50%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, cacao magro, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino, sale, aromi
Nocciole, Latte
Peanuts and other nuts
2428.8
580.5
38.5
4.2
49.6
46
3.9
6.8
0.05
4
4
della nocciola
1
Crema spalmabile di arachidi selezionate, morbida e vellutata. Ideale per colazione, farciture dolci e preparazioni professionali.
ARACHIDI (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Peanuts, milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
some peanuts
1
Crema di mandorle con croccante granella di cialda: contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Mandorle, Latte, Frumento
Peanuts, other tree nuts
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
4
4
of almonds
1
Crema spalmabile di mandorle di Avola, delicata e profumata. Un classico della tradizione dolciaria siciliana.
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
Peanuts and other nuts
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1
Bronte Pistachio Granules DOP: the premium topping for high-quality ice creams, pastries, and desserts.
Pistachios
Pistachios
Peanuts and other nuts
2606
631
56
5.6
8.1
4.5
11
18
1
Pasta pura di nocciole pregiate. Semilavorato intenso e aromatico per gelateria e alta pasticceria.
Nocciole tostate sgusciate, olio di girasole
Nocciole
Peanuts and other nuts
2863
694
66
5.6
2.2
2.2
11
16
0.01
4
4
delle nocciole
1
Crema di arachidi con croccante granella di arachidi tostate. Per farciture, gelati e decorazioni in pasticceria.
Arachidi tostate (40%), Zucchero, olio di semi di girasole, granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere, aroma naturale(estratto di rosmarino)
Peanuts, milk
Nuts
2632
634
50
6.3
30
26.3
2
14.5
1.1
4
4
some peanuts
1
Almond variegation: delicate, creamy and versatile flavour. The classic for ice cream parlours and pastry shops.
Sugar, blanched and toasted almonds (30%), sunflower oil, palm oil, skimmed milk powder, whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, almond flavouring, vanilla powder.
Almonds, Milk
Peanuts, other tree nuts
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
5
4
of almonds
1