Arachidi.
Pasta di Arachidi SICYSUN
Pasta pura di arachidi tostate. Semilavorato versatile per gelateria, pasticceria e preparazioni gastronomiche.
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Intensità
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Prodotto: Pasta di Arachidi SICYSUN
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SKU : SICPAST-ARA
Category : Paste di Frutta Secca
Tags : gelateria, pasta arachidi, pasticceria, peanut, proteico, semilavorato
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2575 kJ / 622 kcal |
| Grassi | 50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7.1 g |
| Carboidrati | 8.5 g |
| di cui zuccheri | 3.1 g |
| Fibre alimentari | 11 g |
| Proteine | 29 g |
| Sale | 0.02 g |
Allergeni presenti
Arachidi
Può contenere tracce di
Altra frutta a guscio
Descrizione
La Pasta di Arachidi SICYSUN è prodotta con arachidi di qualità superiore, tostate e macinate finemente per ottenere una pasta omogenea, cremosa e ricca di proteine. Ideale come semilavorato per la preparazione di gelati artigianali, creme, salse, praline e dolci da forno. Senza additivi né conservanti. Disponibile in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Variegato al caramello salato: il trend del momento in pasticceria e gelateria. Dolce, sapido e irresistibile.
Arachidi (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Arachidi, Latte
altra frutta a guscio
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
5
4
del caramello
1
Crema di mandorle con croccante granella di cialda: contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Mandorle, Latte, Frumento
arachidi, altra frutta a guscio
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
4
4
delle mandorle
1
Pasta pura di mandorle pelate di Avola. Il semilavorato d'eccellenza per pasticceria e gelateria siciliana.
Mandorle pelate
Mandorle
arachidi e altra frutta a guscio
2655
641
49
3.8
22
3.9
12
21
5
4
delle mandorle
1
Variegato alle mandorle: gusto delicato, cremoso e versatile. Il classico per gelaterie e pasticcerie.
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olio di semi di girasole, olio di palma, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma di mandorla, vanillina in polvere.
Mandorle, Latte
arachidi, altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
5
4
delle mandorle
1
Variegato al cioccolato con granella di biscotto: croccante, goloso e irresistibile. Per gelato e pasticceria.
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), biscotto frollino 10% (farina di frumento, olio di semi di girasole, uova fresche, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), aroma, sale), latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Latte, Glutine, Uova, Nocciole
frutta a guscio, arachidi
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
del biscotto
1
Crema spalmabile di mandorle di Avola, delicata e profumata. Un classico della tradizione dolciaria siciliana.
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
arachidi e altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1
Crema di nocciole pregiate, intensa e avvolgente. L'essenza della nocciola in ogni cucchiaio.
Zucchero, nocciole tostate (50%), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, cacao magro, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: estratto di rosmarino, sale, aromi
Nocciole, Latte
arachidi e altra frutta a guscio
2428.8
580.5
38.5
4.2
49.6
46
3.9
6.8
0.05
4
4
della nocciola
1
Variegato per gelato all'arachide salato: cremoso, intenso e con croccante granella. Ideale per gelaterie artigianali.
Arachidi (40%), zucchero, olio vegetale (girasole), granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino.
Arachidi, latte
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2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
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1