Arachidi (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Variegato Caramello Salato SICYSUN
Variegato al caramello salato: il trend del momento in pasticceria e gelateria. Dolce, sapido e irresistibile.
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Intensità
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Prodotto: Variegato Caramello Salato SICYSUN
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SKU : SICVAR-CARSAL
Category : Variegati per Gelateria
Tags : caramello salato, dolce salato, gelateria, gelato, trend, variegato
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2377.5 kJ / 568.3 kcal |
| Grassi | 39.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 36.6 g |
| di cui zuccheri | 34.2 g |
| Fibre alimentari | 3.5 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0.3 g |
Allergeni presenti
Arachidi
Latte
Può contenere tracce di
Altra frutta a guscio
Descrizione
Il Variegato Caramello Salato SICYSUN porta il trend del caramello salato direttamente nel laboratorio del gelatiere artigianale. La dolcezza avvolgente del caramello con la nota sapida finale crea un gioco di contrasti sofisticato e molto apprezzato. Ideale per variegare gelati, semifreddi, dessert al cucchiaio e torte fredde. Disponibile in 190 g e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Zucchero, pistacchi sgusciati e tostati (50%), olii vegetali (olio di semi di girasole e palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, coloranti: clorofilla rameica e curcumina, aroma di vanillina, sale, aroma di pistacchi
Pistacchi, latte
arachidi e altra frutta a guscio
2459
618
38
3.6
51
43
6.2
9.5
0.30
4
4
del pistacchio
1
Crema di arachidi con croccante granella di arachidi tostate. Per farciture, gelati e decorazioni in pasticceria.
Arachidi tostate (40%), Zucchero, olio di semi di girasole, granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere, aroma naturale(estratto di rosmarino)
Arachidi, latte
frutta a guscio
2632
634
50
6.3
30
26.3
2
14.5
1.1
4
4
delle arachidi
1
Variegato al pistacchio di Bronte DOP: il colore verde e il gusto inconfondibile del pistacchio etneo nel tuo gelato.
Zucchero, olio vegetale, pistacchi (20%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, sale, coloranti: complesso delle clorofilla rameica (E-141i) e curcumina (E-100), aromi.
Pistacchi, Latte
arachidi, altra frutta a guscio
2377
568.25
37.3
4.0
50.0
44.8
2.1
7.1
0.125
5
4
del pistacchio
1
Granella di pistacchio di Bronte DOP: il topping premium per gelati, dolci e dessert di alta qualità.
Pistacchi
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2606
631
56
5.6
8.1
4.5
11
18
1
Variegato per gelato all'arachide salato: cremoso, intenso e con croccante granella. Ideale per gelaterie artigianali.
Arachidi (40%), zucchero, olio vegetale (girasole), granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino.
Arachidi, latte
altra frutta a guscio
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
delle arachidi
1
Variegato al cioccolato con granella di biscotto: croccante, goloso e irresistibile. Per gelato e pasticceria.
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Latte, Glutine, Uova, Nocciole
frutta a guscio, arachidi
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
del biscotto
1
Pasta pura di anacardi selezionati. Semilavorato professionale per gelateria, pasticceria e cucina gourmet.
Anacardi crudi
Anacardi
arachidi e altra frutta a guscio
1981
504
46
9.1
33
5.0
3.0
15
0.04
2
4
degli anacardi
1
Pasta pura di nocciole pregiate. Semilavorato intenso e aromatico per gelateria e alta pasticceria.
Nocciole tostate sgusciate, olio di girasole
Nocciole
arachidi e altra frutta a guscio
2863
694
66
5.6
2.2
2.2
11
16
0.01
4
4
delle nocciole
1