Zucchero, pistacchi sgusciati e tostati (50%), olii vegetali (olio di semi di girasole e palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, coloranti: clorofilla rameica e curcumina, aroma di vanillina, sale, aroma di pistacchi
Crema Pistacchio e Granella di Pistacchio SICYSUN
Crema di pistacchio di Bronte DOP arricchita con granella croccante di pistacchio. Intensità e texture in ogni cucchiaio.
Fluidità
Intensità
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Prodotto: Crema Pistacchio e Granella di Pistacchio SICYSUN
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SKU : SICCRE-PISGRP
Categories : Creme Spalmabili, Pistacchio
Tags : bronte DOP, crema pistacchio, gelateria, granella, pasticceria, premium
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2459 kJ / 618 kcal |
| Grassi | 38 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.6 g |
| Carboidrati | 51 g |
| di cui zuccheri | 43 g |
| Fibre alimentari | 6.2 g |
| Proteine | 9.5 g |
| Sale | 0.30 g |
Allergeni presenti
Pistacchi
Latte
Può contenere tracce di
Arachidi e altra frutta a guscio
Descrizione
Una crema di pistacchio di eccellenza, arricchita con generosa granella croccante di pistacchio di Bronte DOP. La doppia presenza del pistacchio — in crema liscia e in granella — intensifica il gusto e crea una texture irresistibile. Perfetta per farciture di dolci, variegature di gelato, semifreddi e decorazioni di pasticceria professionale. Disponibile in 190 g e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Crema al latte con cereali tostati: delicata, nutriente e perfetta per la colazione o come farcitura leggera.
Zucchero, olio di semi di girasole, (13%) latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, latte intero in polvere, (10%)cereali croccanti (farina di mais, farina di frumento, farina di riso, estratto di malto d’orzo), emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere
Latte, frumento
arachidi e altra frutta a guscio
2320
554
32.3
13.9
51
51
12.7
0.4
4
4
del latte
1
Granella di pistacchio di Bronte DOP: il topping premium per gelati, dolci e dessert di alta qualità.
Pistacchi
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2606
631
56
5.6
8.1
4.5
11
18
1
Variegato alle mandorle: gusto delicato, cremoso e versatile. Il classico per gelaterie e pasticcerie.
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olio di semi di girasole, olio di palma, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma di mandorla, vanillina in polvere.
Mandorle, Latte
arachidi, altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
5
4
delle mandorle
1
Crema al cioccolato fondente con granella di biscotto croccante. Intensa, golosa, perfetta per farciture e variegature.
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), biscotto frollino 10% [farina di frumento, olio di semi di girasole, uova fresche, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), aroma, sale], latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) e loro derivati, Uova e prodotti a base di uova, Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)
Soia e prodotti a base di soia, Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati, Senape e prodotti a base di senape
2355
563
36.3
5.1
50.8
42.6
2.4
7.1
0.25
5
4
del biscotto
1
Crema di mandorle con croccante granella di cialda: contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Mandorle, Latte, Frumento
arachidi, altra frutta a guscio
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
4
4
delle mandorle
1
Variegato per gelato all'arachide salato: cremoso, intenso e con croccante granella. Ideale per gelaterie artigianali.
Arachidi (40%), zucchero, olio vegetale (girasole), granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino.
Arachidi, latte
altra frutta a guscio
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
4
4
delle arachidi
1
Variegato al cioccolato con granella di biscotto: croccante, goloso e irresistibile. Per gelato e pasticceria.
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), biscotto frollino 10% (farina di frumento, olio di semi di girasole, uova fresche, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), aroma, sale), latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Latte, Glutine, Uova, Nocciole
frutta a guscio, arachidi
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
del biscotto
1
Variegato al caramello salato: il trend del momento in pasticceria e gelateria. Dolce, sapido e irresistibile.
Arachidi (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Arachidi, Latte
altra frutta a guscio
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
5
4
del caramello
1