Arachidi (40%), zucchero, olio vegetale (girasole), granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino.
Variegato Arachidi Salate SICYSUN
Variegato per gelato all’arachide salato: cremoso, intenso e con croccante granella. Ideale per gelaterie artigianali.
Fluidità
Intensità
Richiedi Informazioni
Prodotto: Variegato Arachidi Salate SICYSUN
Guarantee safe & secure checkout
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2377.5 kJ / 568.3 kcal |
| Grassi | 39.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 36.6 g |
| di cui zuccheri | 34.2 g |
| Fibre alimentari | 3.5 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0.3 g |
Allergeni presenti
Può contenere tracce di
Descrizione
Il Variegato Arachidi Salate SICYSUN è un semilavorato professionale per gelaterie artigianali, studiato per creare variegature golose e originali. La dolcezza dell’arachide incontra la nota sapida del sale per un contrasto di gusti equilibrato e moderno. Consistenza cremosa, facilmente dosabile. Disponibile in 190 g per degustazione e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), biscotto frollino 10% (farina di frumento, olio di semi di girasole, uova fresche, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), aroma, sale), latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Latte, Glutine, Uova, Nocciole
frutta a guscio, arachidi
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
del biscotto
1
Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2536
589
46
5.6
28
7.8
10
21
0.40
2
4
dei pistacchi
1
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole (5%), siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Latte, Nocciole
arachidi, altra frutta a guscio
2335
558.1
34.5
5.7
55
52.7
2.8
5.4
0.055
4
4
della frutta secca
1
Zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), granella di biscotto al caffè (farina di frumento, amido di frumento, caffè in polvere, margarina: oli e grassi vegetali (cocco, girasole), aromi, latte scremato in polvere, zucchero caramellato), latte scremato in polvere, maltodestrine, siero di latte in polvere, nocciole, caffè in polvere (2%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Frumento, Latte, Nocciole
2334.7
558
33.8
10.2
58.9
49.2
0.3
4.4
0.06
4
4
del caffè
1
Arachidi.
Arachidi
altra frutta a guscio
2575
622
50
7.1
8.5
3.1
11
29
0.02
4
4
delle arachidi
1
Nocciole tostate sgusciate, olio di girasole
Nocciole
arachidi e altra frutta a guscio
2863
694
66
5.6
2.2
2.2
11
16
0.01
4
4
delle nocciole
1
Pistacchi
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2606
631
56
5.6
8.1
4.5
11
18
1
Arachidi (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Arachidi, Latte
altra frutta a guscio
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
5
4
del caramello
1
