Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Crema Mandorle e Granella di Cialda SICYSUN
Crema di mandorle con croccante granella di cialda: contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Fluidità
Intensità
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Prodotto: Crema Mandorle e Granella di Cialda SICYSUN
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SKU : SICCRE-MANDGC
Categories : Creme Spalmabili, Mandorla
Tags : crema mandorle, croccante, gelateria, granella cialda, pasticceria
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2460 kJ / 590 kcal |
| Grassi | 50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8 g |
| Carboidrati | 12 g |
| di cui zuccheri | 6 g |
| Fibre alimentari | 7 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 0.02 g |
Allergeni presenti
Mandorle
Latte
Frumento
Può contenere tracce di
Arachidi
Altra frutta a guscio
Descrizione
Una crema di mandorle selezionate arricchita con granella croccante di cialda caramellata. La combinazione tra la morbidezza della crema e la croccantezza della cialda la rende perfetta per farciture di pasticceria, variegature di gelati, semifreddi e dessert al cucchiaio. Un prodotto versatile per laboratori di gelateria e pasticceria artigianale. Disponibile in 190 g e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Burro di arachidi puro SICYSUN, cremoso e naturale. Ricco di proteine vegetali e grassi insaturi. Ideale per colazione e per ricette dolci e salate.
Arachidi tostate (97%), olio di semi di girasole, sale
Arachidi
frutta a guscio
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
3
4
delle arachidi
1
Crema dolce bianca vellutata, delicata e versatile. Ideale per farciture, mousse e preparazioni di pasticceria.
Olio di semi di girasole, zucchero, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi
Latte
arachidi e altra frutta a guscio
2419.2
578.2
38.2
4.9
51.9
51.9
0.0
6.8
0.12
4
4
del cioccolato
1
Pasta pura di arachidi tostate. Semilavorato versatile per gelateria, pasticceria e preparazioni gastronomiche.
Arachidi.
Arachidi
altra frutta a guscio
2575
622
50
7.1
8.5
3.1
11
29
0.02
4
4
delle arachidi
1
Crema di arachidi con croccante granella di arachidi tostate. Per farciture, gelati e decorazioni in pasticceria.
Arachidi tostate (40%), Zucchero, olio di semi di girasole, granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere, aroma naturale(estratto di rosmarino)
Arachidi, latte
frutta a guscio
2632
634
50
6.3
30
26.3
2
14.5
1.1
4
4
delle arachidi
1
Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP. Il semilavorato di eccellenza per gelatieri e pasticceri.
Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2536
589
46
5.6
28
7.8
10
21
0.40
2
4
dei pistacchi
1
Variegato al pistacchio di Bronte DOP: il colore verde e il gusto inconfondibile del pistacchio etneo nel tuo gelato.
Zucchero, olio vegetale, pistacchi (20%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, sale, coloranti: complesso delle clorofilla rameica (E-141i) e curcumina (E-100), aromi.
Pistacchi, Latte
arachidi, altra frutta a guscio
2377
568.25
37.3
4.0
50.0
44.8
2.1
7.1
0.125
5
4
del pistacchio
1
Crema di pistacchio di Bronte DOP arricchita con granella croccante di pistacchio. Intensità e texture in ogni cucchiaio.
Zucchero, pistacchi sgusciati e tostati (50%), olii vegetali (olio di semi di girasole e palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, coloranti: clorofilla rameica e curcumina, aroma di vanillina, sale, aroma di pistacchi
Pistacchi, latte
arachidi e altra frutta a guscio
2459
618
38
3.6
51
43
6.2
9.5
0.30
4
4
del pistacchio
1
Crema spalmabile di mandorle di Avola, delicata e profumata. Un classico della tradizione dolciaria siciliana.
Zucchero, mandorle pelate e tostate (30%), olii vegetali (olio di girasole e palma),siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma di mandorla, vanillina in polvere
Mandorle, latte
arachidi e altra frutta a guscio
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
4
4
della mandorla
1