Arachidi (40%), zucchero, grassi e oli vegetali (palma, girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Variegato Caramello Salato SICYSUN
Variegato al caramello salato: il trend del momento in pasticceria e gelateria. Dolce, sapido e irresistibile.
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Prodotto: Variegato Caramello Salato SICYSUN
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SKU : SICVAR-CARSAL
Category : Variegati per Gelateria
Tags : caramello salato, dolce salato, gelateria, gelato, trend, variegato
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2377.5 kJ / 568.3 kcal |
| Grassi | 39.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 36.6 g |
| di cui zuccheri | 34.2 g |
| Fibre alimentari | 3.5 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0.3 g |
Allergeni presenti
Arachidi
Latte
Può contenere tracce di
Altra frutta a guscio
Descrizione
Il Variegato Caramello Salato SICYSUN porta il trend del caramello salato direttamente nel laboratorio del gelatiere artigianale. La dolcezza avvolgente del caramello con la nota sapida finale crea un gioco di contrasti sofisticato e molto apprezzato. Ideale per variegare gelati, semifreddi, dessert al cucchiaio e torte fredde. Disponibile in 190 g e in formati professionali da 1, 5 e 20 kg.
Informazioni Aggiuntive
| formato | 1 kg, 190 g, 20 kg, 5 kg |
|---|
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Pasta pura di nocciole pregiate. Semilavorato intenso e aromatico per gelateria e alta pasticceria.
Nocciole tostate sgusciate, olio di girasole
Nocciole
arachidi e altra frutta a guscio
2863
694
66
5.6
2.2
2.2
11
16
0.01
4
4
delle nocciole
1
Pasta pura di arachidi tostate. Semilavorato versatile per gelateria, pasticceria e preparazioni gastronomiche.
Arachidi.
Arachidi
altra frutta a guscio
2575
622
50
7.1
8.5
3.1
11
29
0.02
4
4
delle arachidi
1
Variegato al pistacchio di Bronte DOP: il colore verde e il gusto inconfondibile del pistacchio etneo nel tuo gelato.
Zucchero, olio vegetale, pistacchi (20%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, sale, coloranti: complesso delle clorofilla rameica (E-141i) e curcumina (E-100), aromi.
Pistacchi, Latte
arachidi, altra frutta a guscio
2377
568.25
37.3
4.0
50.0
44.8
2.1
7.1
0.125
5
4
del pistacchio
1
Pasta pura di anacardi selezionati. Semilavorato professionale per gelateria, pasticceria e cucina gourmet.
Anacardi crudi
Anacardi
arachidi e altra frutta a guscio
1981
504
46
9.1
33
5.0
3.0
15
0.04
2
4
degli anacardi
1
Crema di mandorle con croccante granella di cialda: contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Mandorle, Latte, Frumento
arachidi, altra frutta a guscio
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
4
4
delle mandorle
1
Crema di arachidi con croccante granella di arachidi tostate. Per farciture, gelati e decorazioni in pasticceria.
Arachidi tostate (40%), Zucchero, olio di semi di girasole, granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere, aroma naturale(estratto di rosmarino)
Arachidi, latte
frutta a guscio
2632
634
50
6.3
30
26.3
2
14.5
1.1
4
4
delle arachidi
1
Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP. Il semilavorato di eccellenza per gelatieri e pasticceri.
Pistacchi sgusciati tostati, a richiesta (coloranti: clorofilla rameica e curcumina)
Pistacchi
arachidi e altra frutta a guscio
2536
589
46
5.6
28
7.8
10
21
0.40
2
4
dei pistacchi
1
Variegato Nutsweet: un blend golosissimo di frutta secca e dolcezza. Croccante e vellutato al tempo stesso.
Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), latte scremato in polvere, cacao magro, nocciole (5%), siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.
Latte, Nocciole
arachidi, altra frutta a guscio
2335
558.1
34.5
5.7
55
52.7
2.8
5.4
0.055
4
4
della frutta secca
1