Arachidi tostate (40%), Zucchero, olio di semi di girasole, granella di arachidi caramellate (10%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere, aroma naturale(estratto di rosmarino)
Peanut Cream and Crushed Peanuts SICYSUN
Crema di arachidi con croccante granella di arachidi tostate. Per farciture, gelati e decorazioni in pasticceria.
fluidity
Intensity
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Product Peanut Cream and Crushed Peanuts SICYSUN
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| Average values | For 100 g |
|---|---|
| Energy | 2632 kJ / 634 kcal |
| Fat | 50 g |
| of which saturated fatty acids | 6.3 g |
| Carbohydrate | 30 g |
| of which sugars | 26.3 g |
| Fibre | 2 g |
| Protein | 14.5 g |
| Salt | 1.1 g |
Allergens present
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Description
Una golosa combinazione di crema liscia di arachidi e granella croccante di arachidi tostate. La texture contrastante — morbida con pezzi croccanti — la rende ideale per variegature di gelati artigianali, farciture di pasticceria, semifreddi e dolci al cucchiaio. Ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori dolciari. Formato professionale disponibile da 1, 5 e 20 kg.
Additional information
| Size | 1 kg, 20 kg, 5 kg |
|---|
Sugar, vegetable oils and fats (sunflower, palm), skimmed milk powder, low-fat cocoa, hazelnuts (5%), whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Latte, Hazelnuts
Peanuts, other tree nuts
2335
558.1
34.5
5.7
55
52.7
2.8
5.4
0.055
4
4
dried fruit
1
Sugar, blanched and toasted almonds (30%), sunflower oil, palm oil, skimmed milk powder, whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, almond flavouring, vanilla powder.
Almonds, Milk
Peanuts, other tree nuts
2200
526
28
4.9
59
53
2.0
8.2
0.22
5
4
of almonds
1
Zucchero, olio di semi di girasole, (13%) latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, latte intero in polvere, (10%)cereali croccanti (farina di mais, farina di frumento, farina di riso, estratto di malto d’orzo), emulsionante: lecitina di girasole, vanillina in polvere
Latte, frumento
Peanuts and other nuts
2320
554
32.3
13.9
51
51
12.7
0.4
4
4
del latte
1
Zucchero, pistacchi sgusciati e tostati (50%), olii vegetali (olio di semi di girasole e palma), siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, coloranti: clorofilla rameica e curcumina, aroma di vanillina, sale, aroma di pistacchi
Pistacchi, latte
Peanuts and other nuts
2459
618
38
3.6
51
43
6.2
9.5
0.30
4
4
of pistachio
1
Zucchero, pistacchi tostati (25%), olio di semi di girasole, pasta kataifi (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, sale, aroma, coloranti: complesso delle clorofille con rame e curcumina, aroma di pistacchio, vanillina in polvere
Pistacchi, latte, frumento
Peanuts and other nuts
2371
569
37
4
49
39
2
8.4
0.6
4
4
of pistachio
1
Sugar, vegetable oils and fats (sunflower, palm), shortbread biscuit 10% (wheat flour, sunflower seed oil, fresh eggs, wheat starch, raising agents (sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), flavouring, salt), skimmed milk powder, low-fat cocoa, hazelnuts, whey powder, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Milk, Gluten, Eggs, Hazelnuts
Nuts, peanuts
2355
563
32.2
5.2
57
48.3
2.6
7.9
0.10
4
4
of the biscuit
1
Zucchero, mandorle tostate (25%), olio di semi di girasole, granella di cialda (10%) (farina di frumento, amido di mais, acqua, sale), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, aroma, vanillina in polvere, sale, aroma di mandorla.
Mandorle, Latte, Frumento
Peanuts, other tree nuts
2460
590
50
8
12
6
7
24
0.02
4
4
of almonds
1
Peanuts (40%), sugar, vegetable fats and oils (palm, sunflower), skimmed milk powder, whey powder, salt, emulsifier: sunflower lecithin, flavourings.
Peanuts, Milk
other nuts
2377.5
568.3
39.9
10
36.6
34.2
3.5
14
0.3
5
4
caramel
1
